In deze activiteit onderzoeken leerlingen het nitraatgehalte in bv vijver of aquariumwater.
Het gevormde nitriet wordt vervolgens bepaald met de Griess-reactie.
De intensiteit van de kleur is evenredig met de hoeveelheid nitriet, en dus indirect met de oorspronkelijke hoeveelheid nitraat. Hierdoor kan het nitraatgehalte bepaald worden met een colorimeter.
Aangeleerde concepten/begrippen:
- Extinctie
- Spectrofotometrie
- IJklijn
- Wet van Lambert-Beer